MELOGRANO

La filosofía de Melograno es la de los alimentos naturales y locales, respetando la estacionalidad de los productos. El restaurante compra a los productores locales y también ofrece platos aptos para los intolerantes al gluten y la lactosa, los vegetarianos y los veganos. La selección de pizzas y focacce es amplia, pero se aparta de la tradición: los aderezos son inusuales y para la masa se utilizan diversas harinas e incluso masas madre de zumo de granada. La amplia y primaveral sala está en consonancia con el espíritu del establecimiento.