Resultados Restaurante de cocina regional Dublín

PATRICK GUILBAUD

Cocina regional • €€€

4.7/5

• 26 opinión

Abierto - y de 19h00 a 21h00 • Horario

Cómo llegar y contactar

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Merrion Hotel, 21 Upper Merrion Street, Dublin 2, Dublín, Irlanda

•

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+353 1 676 4192

Soy el propietario

•

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2024

Recomendado

• 2024

El chef tricolor aporta un toque de modernidad e inventiva a las recetas tradicionales. Toda una institución.

Situado en el Hotel Merrion, es uno de los restaurantes franceses más famosos de Dublín. La reputación de su chef está bien consolidada y el restaurante, elegante y refinado, es muy popular entre una clientela de asiduos afortunados y turistas inspirados. A las recetas tradicionales, el chef tricolor aporta un toque de modernidad e inventiva. El resultado: los platos son admirables, están magníficamente preparados y se disfrutan con gran placer. Finura, elegancia y sabores garantizados. Caro pero excelente.

Horarios de apertura

Lunes

Cerrado

Martes

12:30 - 14:00 y 19:00 - 21:00

Miércoles

12:30 - 14:00 y 19:00 - 21:00

Jueves

12:30 - 14:00 y 19:00 - 21:00

Viernes

12:30 - 14:00 y 19:00 - 21:00

Sábado

13:00 - 14:00 y 19:00 - 21:00

Domingo

Cerrado

Quiénes somos "PATRICK GUILBAUD"
Para más información

Información y horarios en PATRICK GUILBAUD

De martes a viernes, de 12.30 a 14.00 h. y de 19.00 a 21.00 h.; sábados, de 13.00 a 14.00 h. y de 19.00 a 21.00 h. Menú degustación a 260 €.

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Opiniones de los miembros sobre PATRICK GUILBAUD

4.7/5

26 opinión

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

Ordenar por..:

Umit Kutluk

Visitado en abril 2024

Tasty food and good atmosphere.

Klaiton Alicea

Visitado en marzo 2024

Going to any Michelin restaurant is an experience It's a peak behind the curtain to the magic, madness, and circus that it takes to achieve this goal. No madness here just a well oiled machine powered by great employees. If you plan on coming to Dublin plan on booking a dinner here you won't regret it and you'll always remember it.

Bertrand W

Visitado en marzo 2024

Un restaurant localisé dans le même bâtiment que l’hôtel Merrion. Accueil personnalisé avec possibilité de prendre un premier verre dans le salon d’entrée puis on se dirige vers la belle salle principale. Nous avons bénéficiés d’une table pour deux avec banquette sur le fond de la salle ce qui permet un peu plus de confidentialité que les tables au centre de la salle. Le service est agréable et pourrait être un peu plus discret, on a apprécié la rencontre avec le manager ainsi que le chef qui était présent en ce samedi soir. Nous avions choisis le menu dégustation en 8 courses accompagné par une excellente bouteille de champagne. Les plats étaient tres bons et dignes de ce 2 étoiles. En comparaison avec d’autres restaurant de niveau équivalent, je m’attendais à la présence de petits mets en transition entre les plats (trou normand et autres) dont l’absence m’a un peu laissé sur ma faim tant en terme de dégustation que de quantité. Ma femme a trouvait l’ensemble parfait tant en terme de goût que de quantité. On aurait aussi pu s’attendre à quelques produits « luxes » type homard mais la qualité des préparations/saveurs a bien compensée.
Une belle couverte et un bon moment que nous renouvellerons.

Tessa Johnson

Visitado en marzo 2024

Best dining experience

Alexandra Sheridan

Visitado en marzo 2024

Service here is second to none. Some of the most amazing front of house and wait team I have ever encountered. Good food, cooked well although - a little out dated for Dublin. Atmosphere can be good, but often empty tables can leave the ambience lacking. A very reliable dinner/ lunch in Dublin. Would I go often, no, you can get same, yet more exciting Michelin star quality food in Dublin.

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