Gastronomía especialidades locales y vinos Gotemburgo

Este mercado de pescado, apodado la Iglesia del Pescado por su arquitectura en forma de iglesia, es una visita obligada en Gotemburgo. Aquí, de martes a sábado a las 7 de la mañana, se subastan pescados y mariscos, pero sobre todo es el lugar ideal para comer En las distintas pescaderías se pueden comprar deliciosos bocadillos de gambas o suculentas ensaladas de marisco. La relación calidad-precio es excelente y se puede disfrutar. Cuando hace buen tiempo, puedes sentarte en la terraza o junto al agua.

En estos salones, que existen desde 1887, podrá encontrar todo lo necesario para divertirse. La arquitectura del lugar es bastante notable, y Stora Saluhallen es uno de los pocos edificios de este tipo en el país. El lugar es muy concurrido, ya que cada año unos dos millones de personas entran en el edificio para comprar carne, queso, pan y otros manjares. Todo lo que es bueno para comer se puede encontrar en el gran mercado cubierto de la ciudad. Un lugar de visita obligada que no debe perderse

En el mercado cubierto se encuentran los principales especialistas locales del salmón ahumado y marinado.