PETIT-BASSAM

Una visita que podría llevarle fácilmente medio día. Empiece por ir al mercado de ganado de Port-Bouët, el mayor del distrito de Abiyán, donde encontrará ovejas, cabras y bueyes, conducidos por pastores burkineses. Es un espectáculo atípico, por no decir otra cosa, ver a todas estas reses y ungulados pastando en el barro, mientras la silueta amenazante de los mataderos, reformados hace unos años, presagia un poco más allá el destino fatal que les espera, para deleite de los consumidores locales, que son muy aficionados a la choucouya (carne de cordero marinada y luego frita en un brasero con una preparación a base de verduras y condimentada con kankan, una mezcla de cebolla, cola, chile, pimienta en polvo y cubitos de Maggi). Un poco más adelante, pasamos a la siguiente etapa: las carcasas desolladas cuelgan cerca de las parrillas de cocción en las que los estofadores trabajan con destreza para preparar el apreciado plato. Pasando los vendedores de huevos y aves de corral, continúe hasta el Boulevard de l'Océan, en dirección a Petit Bassam.
A la izquierda, un primer acceso a la playa, luego una bonita fachada carcomida por el verdor que atrae la mirada del visitante: la Universidad Norte-Sur: grava lavada, paredes de colores pop, un gran jardín que da a la playa con su piscina y un sinfín de cocoteros que levantan su silueta filiforme en lo alto del viento del cielo... Los abderitanos vienen a disfrutarlo los fines de semana. Incluso puedes comprar tu choukouya en el mercado y venir a sentarte junto a la piscina.
Siguiendo por el Boulevard de l'Océan, se encuentra una sucesión de pequeños maquis amarrados a la arena de esta cala de playa que se extiende entre el faro de Vridi y el canal del mismo nombre: "Playa Délice", "Playa Vivre ensemble", "Euro Beach", "Port de pêche", "Maison-Blanche"... Cada maquis tiene su propio brasero y ofrece su propia especialidad: pescado estofado, kedjénou, pollo, conejo, carne de monte, y por encargo, ensalada, arroz, alloco, attiéké, ñame frito, guisado o hervido, albóndigas, salsas, espaguetis... También aquí el ambiente puede durar fácilmente hasta la medianoche, especialmente los fines de semana. Para acceder a la playa, se puede pagar una pequeña cuota simbólica para el mantenimiento de este hermoso litoral. Todavía hay basura no deseada A lo lejos, el espectáculo de enormes cargueros saliendo del canal de Vridi, mientras que más cerca de la costa, las piraguas de los pescadores ghaneses se deslizan silenciosamente sobre el agua. No hay duda: Abiyán es dulce...