CUCINA MUNDO

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Abiyán, Costa De Marfil

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2024

Recomendado

• 2024

Una iniciativa de dos jóvenes libaneses, cuyo camión rojo flashy se mueve en todas las zonas de Abiyán e incluso a veces extra muros (los lugares de estacionamiento se anuncian periódicamente en la página Facebook de Cucina Mundo). Aquí la calle-food innova, enriquece el concepto del fast-food norteamericano de influencias libanesas y otras. La estructura básica del menú se articula alrededor de diferentes sabores salados o azucarados, y "enrollados" en macefiés (pan tradicional libanés) o rocas mexicanas, y eventualmente acompañados de patatas fritas y una selección de salsas con sabores de los 6 continentes. Fórmulas «combo» a 5.000 FCFA, entregas a domicilio y entregas Hellofood. ¡Y que se vaya!

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