Resultados Restaurante fusión y cocina internacional Abiyán

LE BANIAN

Cocina internacional – Fusión • €€
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Marcory Biétry, Boulevard de Marseille - bord de lagune, Abiyán, Costa De Marfil
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+225 21 35 28 59
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2024
Recomendado
• 2024

Al frente de esta institución está Christine Dadié, que domina el equilibrio de sabores, texturas, aromas y especias. Las especialidades: platos guisados en attiéké o en hojas de plátano, parrilladas y brochetas de mero, capitán, lenguado, gambas, pollo, pichón, codorniz, agutí, erizo, ternera, caracol, chuleta de cordero, conejo, molleja, machoiron noble de Adiaké, langosta de Sassandra... Nos gustan: el pichón crujiente con foie gras, el rabo de buey en salsa canaria, los nems de conejo, el soufflé de pasión y los deliciosos klaklos como aperitivos.

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