PARENTHESE
Cocina internacional – Fusión
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€€€
2024
Recomendado
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2024
Este elegante restaurante es al mismo tiempo "table d'Epicure, salón de la biblioteca, jardín colgante y hashtag lounge". ¡Menudo programa! Uno se asombra de su sofisticada pero relajada decoración, sus plantas verdes, su ambiente arty con un bar luminoso y su terraza, muy exitosa. Bancos acogedores, platos estéticos de sana cocina francesa retorcidos con toques asiáticos. Como aperitivo, un crujiente entrante de gambas con chutney de mango y salsa asiática o como plato principal, vieiras con setas silvestres, arroz negro, emulsión de mantequilla blanca.
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