L'ENTRACTE
Cocina internacional – Fusión
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€€€
Cómo llegar y contactar
Plateau, Boulevard de la République (et Terrasson de Fougères),
Abiyán,
Costa De Marfil
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+225 20 24 29 14
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L'Entracte, inaugurado en 2016, combina la gastronomía francesa y africana con la música clásica, en un entorno muy "Opéra " con predominio del rojo y el oro. Se hace hincapié en los mariscos, con pescados particularmente bien trabajados, pero también en la carne y las aves de corral, acompañados de buenos vinos. Los platos estrella de la casa son la parrilla de carnívoros y la parrilla mixta de océano. Y en cuanto a los postres, los gourmets no dudarán en recomendar el sabroso fondant de chocolate y su helado de vainilla. Fórmula de almuerzo asequible. El viernes, concierto lírico en vivo.
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