MIJANA

Mijana, término que hace referencia a las canciones populares libanesas, ofrece una cocina libanesa moderna en la que la tradición se une a la modernidad. Con un fondo de música en vivo, shisha y té tradicional, hay que probar el mashawee (carne a la parrilla) presentado como una pequeña montaña sobre un lecho de verduras. Aquí la cocina tradicional libanesa es gastronómica El restaurante está situado en los jardines del Ritz-Carlton y la terraza es muy agradable con vistas al canal y a la enorme piscina.