Los mejores restaurantes Bistrița

El mejor restaurante de la ciudad. "La vieille cave" se encuentra en la parte trasera del centro cultural, ocupando su semisótano. La decoración es como la cocina: tradicional y muy lograda. Primero se entra en la sala campestre, amueblada con paneles de madera rústica y decorada con objetos de artesanía (cerámica, alfombras, aperos de labranza, etc.). La sala medieval recuerda la época de los gremios de artesanos. La terraza con vistas al parque es muy agradable. La música folclórica que se escucha con regularidad contribuye a crear un ambiente auténtico.