BERĂRIA GAMBRINUS

Vale la pena venir a la cervecería Gambrinus aunque solo sea para disfrutar del entorno: la hermosa sala decorada en madera le transportará a principios del siglo XX, cuando la capital estaba en pleno apogeo. Fundada en 1901 por el famoso dramaturgo Caragiale, era un lugar de encuentro para la élite intelectual. Luego fue destruida y en la década de 1940 reabrió sus puertas en la planta baja del hotel Cișmigiu, donde aún sigue. Reformada en 2013, ha recuperado todo su esplendor. La cerveza, elaborada según una receta tradicional, es bastante buena, aunque no se produce allí.