LE MAQUIS

Este bar restaurante, abierto durante más de veinte años, es un lugar histórico de las salidas a Buja. Está muy concurrido por periodistas, abogados, expatriados o comentaristas de todo tipo, que se dispersan en sus diferentes espacios (miradors de bambú, patio, bar central, casillas de madera, sala VIP). Se bebe aquí, pero también se come, platos típicos de los "maquis" burundianos. A veces el servicio es un poco agitado, sobre todo los días de afluencia, pero la comida es de calidad. Desde hace algún tiempo, el bar está concurrido por cabaretes instalados enfrente o al lado (café Courtier), algo menos cómodo, pero también un poco más barato. Sin embargo, el monte sigue muy frecuentado, animado y sobre todo musical.