GANGNEUNG JJAMBONG SUNDUBU

En este renombrado restaurante se puede degustar una de las estrellas asiáticas, el tofu. Como guiso, como tarta, frito... se puede disfrutar con todo tipo de salsas. Pero un plato en particular llamó nuestra atención, el wonjojjjamsun. Es un guiso picante que contiene tofu suave como una nube y mariscos. ¿Quién dijo que el tofu era aburrido e insípido? Los platos son tan deliciosos que a veces puede haber un poco de espera.