Los mejores restaurantes Gangneung 강릉

En este renombrado restaurante se puede degustar una de las estrellas asiáticas, el tofu. Como guiso, como tarta, frito... se puede disfrutar con todo tipo de salsas. Pero un plato en particular llamó nuestra atención, el wonjojjjamsun. Es un guiso picante que contiene tofu suave como una nube y mariscos. ¿Quién dijo que el tofu era aburrido e insípido? Los platos son tan deliciosos que a veces puede haber un poco de espera.

Reconocido por el signo que representa a dos cerdos vestidos con ropas tradicionales, ofrece uno de los platos más famosos de la gastronomía coreana, el bossam: carne de cerdo hervida cortada con kimchi, a un precio muy razonable. Todo debe estar envuelto en una hoja de col o ensalada y sazonado con salsa de soja fermentada o salsa de camarones. Aquí, el cerdo es magro, bajo en grasa, y el kimchi se corta en rodajas finas. Usted es libre de hacer sus propias mordeduras. Todo esto con uno de los muchos alcoholes tradicionales, ¡la felicidad está garantizada!

Este restaurante es realmente muy popular en la ciudad (por eso hay unos diez bancos justo en la entrada para esperar a que haya una mesa disponible). El ingrediente estrella que se honra aquí es un marisco, la concha. El plato que recomendamos especialmente es el kkomakmuchchimbibimbap, un arroz con cáscara deliciosamente adornado con cebollas, soja y condimentado con pimientos verdes. ¡Para acompañar este (generoso) plato, puedes ir con rebanadas de carne cruda! ¡Un regalo!

A las afueras de Gangneung, en un bello entorno natural, una casa tradicional de más de 200 años de antigüedad que honra la cocina del pueblo de antaño. Las mesas se cubren rápidamente con una profusión de pequeños platos de colores que son una delicia, tanto para los ojos como para el paladar. La Sra. Choi, la dueña que vive en el local, es una apasionada de la cocina tradicional, que está desapareciendo. Prueba de ello es que todos los menús están anotados con sus orígenes (quién los consumió y en qué ocasiones). Tradiciones que se acogen con los brazos abiertos

¿Dónde estaría Corea del Sur sin sus famosos restaurantes de barbacoa... Esta dirección es particularmente divina y muy famosa (la cola fuera del restaurante lo demuestra). Puedes probar el cerdo negro de Jeju, conocido por su sabor más fino, su calidad, pero también por su moderado contenido de grasa: ¡somos un tomador! El suave crepitar de la carne al asar, su inmejorable suavidad... ¡Esta es una dirección que no debe perderse! Para no estropear nada, el equipo puede encargarse de la cocina por nosotros Todo lo que tienes que hacer es disfrutar.