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2024
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2024
Un restaurante japonés de gran refinamiento, con una cocina original, creativa y sorprendente en el barrio de Hoheluft.
Lejos de los clásicos, este restaurante japonés ofrece una cocina de raro refinamiento. Al chef Toshiharu Minami, formado en Alemania y Japón, le gusta mezclar géneros. Aunque el sushi, la tempura y las sopas de miso se han convertido en algo casi habitual en Japón, Minami no duda en sorprender introduciendo ternera o calabaza en sus recetas de salmón o tofu. El restaurante, sobrio, tranquilo y elegante, es el escenario elegido para estas frescas creaciones culinarias dignas de una gran mesa.
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Opiniones de los miembros sobre ZIPANG
4.6/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en abril 2024
离市中心很远，但还是蛮值得的，标准日系菜品
Visitado en abril 2024
Wir waren begeistert von der netten Bedienung, dem leckeren Essen und dem Wein :) vielen Dank!
Visitado en marzo 2024
For me one of the best lunch menu in the city. Outstanding Quality with salad, souo, meal and dessert. Been there over 20 times, they are always delivering. Not so many options if you are vegetarian!
Visitado en marzo 2024
Tolles Essen, längere Wartezeit- Zubereitung, etwas teuer, kleine aber feine Portionen, Parken in der Nähe abends schwierig
Visitado en febrero 2024
Tolles japanisches Restaurant mit leichten Crossover-Elementen. Das Essen hat uns wunderbar gemundet, die Weine von namhaften Winzern harmonierten traumhaft dazu. Sehr höfliche wie freundliche Bedienung. Preise im gehobenen Bereich. Gemütliches Ambiente. Gerne wieder!
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