Restaurantes cocina del mundo Minneapolis

Este lugar es una verdadera institución en Minneapolis, así que es mejor reservar. Venimos aquí mayormente para el brunch, con música los fines de semana. El menú es variado y los precios son accesibles; recomendamos los "rollos de caramelo", un fondant de caramelo con nueces y canela. Las gachas de arroz salvaje son una necesidad, una especialidad local. Los domingos, te servimos el brunch en pijama El nombre de Hell's Kitchen evoca el calor de las estufas y la atmósfera apremiante de la mañana.

Cosmos es el restaurante del Hotel Loews. Basta decir que cenar aquí te pone en la cima de la escena de la moda de Minneapolis. Atmósfera de diseño en el bar, una habitación oscura y distinguida, Cosmos juega la carta algo esnob. Pero tenemos que decir que funciona y es bastante exitoso. Para empezar, elija un plato de embutidos y quesos acompañado de un pequeño vino blanco, antes de continuar con una chuleta de cordero o un hermoso plato de pescado perfectamente condimentado. Un pequeño extra: Cosmos trabaja con los agricultores locales, que figuran en el menú.

Un restaurante japonés en el que cada uno puede preparar su propio sushi y maki eligiendo entre la miríada de ingredientes que se presentan ante sus ojos. Desde el arroz integral con semillas de sésamo hasta la salsa wasabi hawaiana, el tofu a la barbacoa, el cerdo crujiente, el aguacate o los espárragos, ¡puedes preparar un maki con nuevos sabores! El concepto es original y el resultado bastante satisfactorio para una cadena de comida rápida. Es una institución en Minneapolis, que lamentablemente cerró algunos de sus locales debido a la pandemia.

Una dirección favorita, donde se puede comer bien a precios relativamente asequibles, teniendo en cuenta la frescura y la calidad de los ingredientes. La comida que se sirve en BLG (se pronuncia Bi-L-Dji, al estilo americano) es italiana, y no podemos dejar de recomendarle que pruebe la pasta, que se sirve en dos tamaños diferentes según su apetito. Para los entrantes, hay bruschette revisitadas, servidas con paté de hígado, queso de cabra o anchoas. En la cocina, el chef Isaac Becker, que ganó el título de Mejor Chef del Medio Oeste en 2011, está ocupado.

OG Zaza es una de las cocinas del bar y la terraza TIES. Y es justo decir que cumple su cometido si tienes hambre o ganas de comer a altas horas de la noche. No deja de ser comida rápida, por supuesto, ya que llevas contigo un pequeño localizador que te avisa cuando tu pedido está listo. Pero si tomamos el ejemplo de las alitas (13 $ por 6 o 25 $ por 12), no hay absolutamente nada de lo que quejarse, ni en términos de sabor ni de cocción En la carta también hay varias pizzas, la ensalada César e incluso un pequeño postre.

Toda una institución en las Ciudades Gemelas, Gluek's lleva aquí desde los años 30 La sala es oscura, decorada con vidrieras y trofeos de caza kitsch en un alegre revoltijo. Se ofrecen pretzels, pero nunca sin sus salsas:sopa de queso y cerveza o mostaza con miel, a elegir.Más que suficientepara regar con una Gluek's de barril, también disponible como cóctel. A menos que opte por platos con la inevitable salchicha alemana, adaptada aquí a todas las salsas.

Uno de los secretos para comer bien y barato en Estados Unidos es apostar por los restaurantes étnicos. Este restaurante jamaicano, que sirve comida al estilo Subway, es una auténtica delicia. Desde hace 10 años, Pimento, en Eat Street, sirve platos completos y equilibrados en bandejas: pollo, arroz, plátano, banana? Todo ello aderezado con estupendas salsas. Almas sensibles, ¡cuidado con el picante! Los fines de semana, el bar de Pimento toma el relevo hasta tarde.