ALICE

La chef Briana Kim abrió su restaurante de verduras y vegetariano en una casa de una tranquila calle de Little Italy. Es la antigua propietaria de Café My House en Hintonburg y también representó a la capital en los Campeonatos Culinarios de Canadá en 2018. En su pequeño restaurante (unas 20 plazas), se pueden ver tarros con diversas fermentaciones que se utilizan en la composición de sus menús. Para acompañarlo todo, se ofrecen vinos naturales y bebidas de la casa sin alcohol.