LE XAVIER

Este festivo restaurante se ha instalado en una magnífica casa patrimonial de 1804, en el corazón de Vieux-Terrebonne. Verdadero refugio gastronómico, ofrece una cocina de temporada a base de sabrosos productos de Quebec, como las carnes biológicas de Charlevoix y los quesos de la quesería Fritz Kaiser de la región de Montérégie. En el bar, la extensa carta de vinos marida a la perfección con cada plato. También hay que mencionar el increíble diseño del local, que combina modernidad con caché histórico.