LE CACHOTTIER

Un bistró urbano en pleno centro de Rouyn, una de las direcciones más de moda de la ciudad. La carta ofrece sabrosos platos que varían según la temporada y la disponibilidad. El menú incluye tataki de filet mignon con judías amarillas, rebozuelos y setas de cangrejo con salsa Ricard y queso azul, ceviche de vieiras con salsa chermoula y arancini de risotto empanado y frito con salsa de tomate y parmesano. Le recomendamos que elija varios platos para compartir con sus invitados, de modo que pueda probar tantas delicias como sea posible.