Los mejores restaurantes Dolisie

Mess Gaps es uno de los mejores restaurantes de Dolisie, especializado en misalas salteadas al coñac o al pastis. Sobre todo, es un lugar de encuentro donde Gérard Athané, conocido como Gaps, y su esposa Martha tienen un salón y reciben a los visitantes como invitados más que como clientes. Mess Gaps también ofrece habitaciones bien cuidadas, totalmente equipadas, con aire acondicionado, televisión, agua caliente y una pequeña piscina. Pida visitar la colección de máscaras y fetiches del propietario, probablemente una de las mejores colecciones privadas del Congo.

Cerca del estadio, este restaurante es una buena opción para un almuerzo rápido. Es famoso por su generosa cocina y su ambiente animado y auténtico. La gente viene aquí a comer y relajarse con los amigos. La cocina es local y las especialidades que se ofrecen son, por supuesto, las misalas y los caldos de pescado o carne de agua dulce. La carne de monte tampoco es rara en el menú, ya que los cazadores vienen y se la ofrecen directamente al restaurador. Para los más aventureros, es una oportunidad de probar nuevos sabores.

Enclavado al borde de un estanque, este restaurante goza de un entorno privilegiado en plena naturaleza. El menú incluye especialidades de Niari, como las missalas, los grandes langostinos típicos de la región, pescados de agua dulce, como el siluro, y carne de monte, según la caza del día. También hay platos europeos como lasaña y pizza. Los menús se pueden encargar con antelación. Justo al lado del restaurante, el chalet, que se puede alquilar completo, dispone de tres habitaciones totalmente equipadas. Pesca, veladas alrededor del fuego, visitas turísticas...