CHEZ FRANCINE

Un clásico relativo en Kin, en el registro local, donde se puede comer al estilo congoleño. Si quiere degustar platos congoleños en toda su originalidad, ¡dese prisa! Fufu, esas bolas que alivian más que cualquier otra cosa, ¡nunca escasean! Chikwangue también está disponible. En cuanto a las verduras, el ndunda y el mfumbwa compiten con el pondu. Otra delicia: el ngaï-ngaï, tan suculento como siempre. ¡Cocina congoleña!

PD: todos los viernes a partir de las 20.00 h, veladas de jazz, blues y salsa. Entrada gratuita.