MOLINO DE AGUA DE LA CASA DE LOS PÁJAROS CARPINTEROS
Obra de fábrica (viaducto, puente, tunel, digue…)
2024
Recomendado
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2024
Este molino colonial funciona aún gracias a los cuidados del Sr. Paultre, su propietario desde hace más de cuarenta años.
El agua, que se extiende a lo largo de un mini acueducto, acaricia una rueda de metal que ha sustituido la rueda de madera original. Esta rueda rompe la caña cuyo zumo se transforma en melaza en las cubas vecinas, algunas de las cuales datan de la colonia. El Sr. Paultre vende después la melaza a los guildianos que lo convierten en tafia.
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