EL CAZADOR

Este restaurante de zancos sirve platos creativos y originales que cambian la dieta tradicional de los mariscos. Además de la agradable decoración y la hermosa vista al mar, hay una refinada cocina de autor. En el menú un buen paté de producción local, trucha ahumada, ostras absolutamente divinas y varios platos de carne: pato, conejo, cerdo... Es casero y orquestado por Mauricio, el chef siempre buscando nuevos sabores. Algunos libros sobre Chiloé para leer y una pequeña tienda de artesanía en la entrada. Una excelente dirección.