Los mejores restaurantes Castro

Un restaurante muy bonito y sin pretensiones, situado frente al mar... ¡lo que se refleja en los platos! El chef renueva su menú cada semana según la temporada de pesca y ofrece una selección de platos elaborados. El menú varía, pero algunos elementos esenciales siguen siendo los mismos: ceviche de salmón, pulpo a la parrilla, ostras frescas y pisco sour. La mayoría de los productos ofrecidos son de Chiloé o de la región: ¡frescura local garantizada! A los golosos les encantará el brownie y su helado. Una dirección con una excelente relación calidad-precio.

El clásico mercado municipal de las ciudades chilenas: ¡vivo, colorido, auténtico y lleno de productos frescos y locales! Pero en Castro el escenario es algo inusual ya que el mercado está situado al borde del fiordo de Castro y junto a las casas sobre pilotes. Si huyes de los restaurantes y quieres comer comida yodada a precios justos, entonces date el gusto. Por supuesto, también encontrará mariscos y especialidades de pescado. De una tienda a otra, los precios cambian poco, pero las porciones son generalmente bastante generosas.

Al otro lado del puente, en el oeste de Castro, se encuentra esta dirección muy gourmet y original. Directamente inspirada en las cevicherías peruanas, la cocina del restaurante gira en torno a preparaciones de pescados y mariscos crudos, sin dejar de lado la tradición chilota. Algunas recetas de fusión de inspiración japonesa completan la oferta de este establecimiento cálido y acogedor. Los postres también están bien pensados, al igual que los cócteles, basados sobre todo en licores locales.

Es una de las mesas más auténticas de la ciudad, especialmente frecuentada por los lugareños: un signo de valor seguro. Los platos de pescado y marisco varían según la temporada. En el menú, también encontrarás carnes, pide un pulmay (curanto en una sartén) o locos sin dudarlo, es delicioso. Durante la semana, a la hora del almuerzo, un menú de precio fijo deleitará a los que no tienen dinero. Una dirección para los que quieren saciarse después de la comida: las porciones son muy generosas. Ve al primer piso para disfrutar de la vista.

A sólo 400 metros de la plaza principal de la ciudad, este restaurante ofrece un ambiente acogedor ideal para familias y grupos de amigos. Hay para todos los gustos Pizzas, bocadillos, hamburguesas, sushi, empanadas, tablas para compartir o incluso ceviches, las raciones son generosas y los sabores muy locales. Aquí, no se irá sin haber probado una pequeña cerveza artesanal: en Diosa, la cerveza está disponible en multitud de especialidades locales que ofrecen una sorprendente diversidad de sabores. Servicio muy amable.

En la zona del puerto de Castro, este restaurante lo hace todo bien con su cocina sabrosa y sus sabores punzantes. Aquí no hay un menú fijo, sino una selección de especialidades regionales e ingredientes de la cocina chilena. El servicio es acogedor y amable, los generosos platos están siempre bien presentados y para semejante festín los precios son inmejorables Apuesta por el marisco y el pescado: ¡la merluza con salsa de cangrejo es una delicia! Una dirección típica donde se puede disfrutar del pintoresco entorno de Chiloé.

Esta cafetería está situada en el casco histórico de Castro, a pocos pasos de la plaza principal de la localidad. Con su cálido ambiente y amable servicio, es el lugar ideal para entrar en calor o relajarse entre visita y visita. Podrá disfrutar de deliciosos cafés, chocolates calientes, zumos e infusiones acompañados de galletas, pasteles o bocadillos. Todo lo que necesita para un capricho dulce o salado También se venden recuerdos creados por artistas locales.