Los mejores restaurantes Ancud

¡Otra dirección para disfrutar de la cocina típica de Chiloé! Tomamos los mismos platos imperdibles de la isla y empezamos de nuevo: es aquí donde todo el mundo viene a probar el famoso curanto, o mariscos muy frescos y sabrosos. La decoración es original y típica, encontramos innumerables pinturas que hacen referencia a la cultura chilota. La vista de la bahía añade un toque pintoresco muy agradable. La cocina es buena, aunque no sea inolvidable, pero apreciamos los precios honestos y los pequeños platos hechos en casa.

En el antiguo mercado municipal, los restaurantes sirven los mismos platos que en otros lugares a precios significativamente más bajos. Menos modestos que en otros mercados del país, los locales del mercado municipal son más bien verdaderos restaurantes. Aquí la pesca obviamente viene de las costas de la isla: ¡mariscos de calidad, frescos y locales te esperan en tu plato! En los callejones uno se empuja al lado de los habitantes que también aprecian este lugar cálido y ocupado. También puedes comprar un delicioso salmón ahumado.

Este pequeño restaurante ofrece deliciosos y muy sustanciosos platos del día que se pueden acompañar con un vaso de vino. Encontramos especialidades chilenas tradicionales a base de mariscos, pescado y cordero. Por supuesto, el famoso curanto también está presente, así como la paila marina con salsa de chile.Las porciones son particularmente pantagruélicas: en la cocina, seguro, no vas con la parte de atrás de la cuchara, y puedes francamente compartir un plato para dos. También hay opciones vegetarianas.

Los mariscos de este restaurante son particularmente populares y son el curanto más barato de la ciudad. Pruebe la centolla, el cangrejo gigante o la centolla de araña, una mezcla condensada de sabores hecha en Chiloé! También hay carapacho: un delicioso guiso cocinado directamente en la concha de los mariscos. Además de las especialidades de mariscos, puedes elegir más platos típicos y empanadas. Los precios son más que razonables, las porciones más bien generosas y la atención particularmente amigable.