DELHI DARBAR

Este lugar es un poco difícil de encontrar, pero todo el mundo lo conoce Pida a alguien que le guíe hasta este restaurante tan popular y de ambiente agradable. Si sólo es moderadamente aficionado a la cocina de Goa o si quiere variar sus placeres, aquí puede disfrutar del pollo byriani o del gosht rogan josh (cordero con especias tradicionales de Cachemira) o del pollo tandoori. Como puede ver, aquí el chef revisa brillantemente la gastronomía del norte de la India. Los camareros van vestidos con elegantes trajes tradicionales.