REPUBLIC OF NOODLES

Esta conocida cadena para los amantes de la comida del sudeste asiático se encuentra en el hotel Lemon Tree de Jaipur. El entorno oriental es muy agradable, con un ambiente lacado en rojo sangre, jarrones chinos y una iluminación tenue. El menú visita toda Asia Oriental: currys tailandeses, raviolis chinos, nasi goreng indonesio, sopa pho vietnamita... El resultado es bastante excitante, los sabores son nítidos y respetan las tradiciones locales. Una buena dirección para cambiar del pollo al curry y otros mutter masala.