EL BALADIYA
Cómo llegar y contactar
Dirección para degustar una excelente cocina en la plaza central de Habous en Casablanca.
Esta plaza central de los Habous, recubierta de tiendas rojas y fumigas, combina tentempiés donde se come bien y a pequeños precios, en un ambiente animado del mercado. Se compra su carne picada en el carnicero que se lleva al cocinero para que te la prepare antes de instalarse en una mesa. La carne está condimentada con especias y servida con tomates, cebollas a la parrilla, cuellos y sal gorda a tu conveniencia. Para información, puedes probar la carne de dromedario, preparada en parrillada en Aït Baamran, que se encuentra en la izquierda de la plaza. Alrededor del mediodía, las terrazas de la plaza están a su altura. Si quieres estar seguro de encontrar donde sentarte, lo mejor es llegar a las h. ¡Una experiencia deliciosamente simpática y popular!
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