El Jadida (214.000 habitantes) forma parte de una serie de ciudades costeras que aún reflejan la huella portuguesa, y es una auténtica joya de la arquitectura militar. Esta ciudad, cuya importancia industrial y económica se vio frenada durante mucho tiempo por Casablanca, parece estar recuperando parte de su brillo gracias al complejo industrial Jorf Lasfar, extremadamente contaminante, que anima a los turistas a bañarse a pocos kilómetros de la ciudad. Sin embargo, El Jadida ha conservado sus soberbias murallas de color amarillo pálido, construidas a orillas del mar. Desde el paseo de las murallas se pueden contemplar los baluartes desde todos los ángulos, como si se diera vueltas alrededor de una escultura que revela sus facetas sucesivas, sus juegos de perspectiva y sus desniveles. Desde la semicircular Puerta del Mar, los portugueses partían hacia Brasil. En la pequeña medina, las callejuelas trazadas en torno a plazas están a veces desiertas, o animadas por el paso de un gato o de niños jugando al fútbol. Si cae rendido a los encantos de la medina, en ella encontrará numerosos bed and breakfasts donde podrá impregnarse aún más de su apacible atmósfera. La callejuela adyacente a la entrada principal está repleta de pequeños puestos de artesanía y recuerdos. Tómese su tiempo para charlar con los vendedores, que le contarán toda la historia de esta ciudad que les fascina. La cisterna portuguesa es una visita obligada. El resto es muy agradable y hace de El Jadida una parada muy placentera a lo largo de la costa atlántica. El mussem de verano atrae a miles de visitantes.

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