LE DINARJAT
Cocina del Magreb
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€€€
2024
Recomendado
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2024
Situado cerca del barrio de los Oudayas, este restaurante es el más sofisticado de Rabat en cuanto a cocina marroquí se refiere. Aquí se pueden degustar platos clásicos en el refinado marco de un antiguo palacio árabe-andaluz. Apreciamos la atmósfera brumosa a la luz de las linternas. A la carta, hay que tener en cuenta la harira, una sopa tradicional o pastilla de pichón y almendra, pollo marinado, tagine de cordero con frutos secos. El menú no exhaustivo se centra en algunos clásicos cocinados según las reglas del arte. Encantadora bienvenida.
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