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DOUKANI TCHILIKAS BITCHI

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Métro Isani - il semble qu'il n'y ait pas de nom de rue…, Tiflis, Georgia
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2024
Recomendado
• 2024

Un lugar difícil de encontrar y poco céntrico, pero muy típico del viejo Tiflis. Este doukani se encuentra en el barrio de Isani, tradicionalmente armenio, y está obligado por armenios. Combina platos georgianos y armenios y permite tener una buena visión culinaria de la gastronomía surcaucasiana popular. Sus brochetas (mtsvadi) son deliciosas, al igual que sus kababis o sus kofta (albóndigas de carne turco-armenia). Un lugar típicamente caucásico, fuera de los caminos turísticos.

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