ASSOCIATION LOIRE VOLCANIQUE
La Asociación Loire Volcanique, creada en 2019, reúne a 39 viticultores unidos por su deseo de promover los terruños excepcionales del Macizo Central. Entre ellas, cubren las zonas vitícolas de Auvergne, Forez, Roannais y Saint-Pourçain. 7 viticultores de la AOC Côtes d'Auvergne forman parte de ella. La Loire Volcanique es ante todo un grupo de amigos viticultores que trabajan juntos, imbuidos de valores comunes. El Loira Volcánico es también el signo de la renovación de este terruño único con un clima semicontinental, viñedos en altura (entre 200 y 600 metros) y el efecto Foehn que suaviza el clima y actúa como barrera contra las lluvias. Si al principio la idea era darse a conocer localmente y, sobre todo, hacer que el Loira Volcánico fuera reconocido como una región por derecho propio dentro del Valle del Loira, hoy la asociación multiplica sus intervenciones y eventos para obtener un reconocimiento internacional.