PALMERAS Y JARDINES
Cómo llegar y contactar
Los jardines se encuentran más allá del hospital. Su sistema de riego es insólito: se hacen pequeños canales partiendo de los pozos, que permiten distribuir el agua en todas las parcelas. Fíjate en los pozos de veraneo o en los chadouvos que permiten coger el agua más fácilmente.
Las palmeras-citas se encuentran fuera de la ciudad; dependiendo de la temporada, podrás seguir las diferentes fases de trabajo en los árboles. El palmeral de Faya, anteriormente llamado Voun, está en el modelo extensivo, ya que los árboles se dirigen directamente a la capa freática.
Este sistema permite también a los nómadas dedicar poco tiempo a los trabajos agrícolas. En cambio, hay palmerales en el modelo intensivo, los agricultores sedentarios que utilizan el agua de los chadoutas para hidratar los árboles y los jardines que han plantado a su sombra.
La cosecha de dátiles tendrá lugar en septiembre; sin embargo, en Borkou la variedad de dátiles más extendida es la Bornow, una dátil seca que puede recolectarse a finales de julio o secar espontáneamente en los árboles hasta septiembre. Los dátiles cosechados en julio se ensamblarán y se secarán en pequeños secaderos de piedra o en tierra. Una palmera producida desde la edad de tres años de 40 a 10 kg de dátiles anuales, durante un período de quince años.