AL QALAA
Cocina del Cercano y Moyen-Orient
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€€€
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2024
Recomendado
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2024
Inspirado en la arquitectura de una torre de la península de Musandam, Al Qalaa es el restaurante emblemático del Palacio de las Montañas. Aquí hay un suave refinamiento oriental: un ambiente cálido digno de las Mil y Una Noches, sillones rojos, moucharabiehs para dividir el espacio, linternas orientales en cascadas, luces tenues...... El menú, inspirado en el árabe, hace especial hincapié en las recetas tradicionales omaníes, revisadas con productos locales de las granjas de los alrededores y del Mar Arábigo. Excepcional carta de vinos
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