MAURITSHUIS

Brasserie luminosa en Groningen; el menú conciso ofrece los clásicos: ostras, mejillones, carpaccio, etc. ¡Una bonita carta de vinos que incluso se llama gabinete de vinos! Se trata de una dirección apreciada tanto por los lugareños (jóvenes y mayores) como por los visitantes de una noche que acuden aquí en un ambiente elegante para renovar su conocimiento del mundo en un entorno cuidado. Una dirección para dejarse mimar y en la que hay que detenerse aunque sólo sea para tomar una copa, el famoso borrel al cierre del negocio, con un pequeño tentempié.