PAUL RENE MCC
Cómo llegar y contactar
El Valle de los Vinos de Robertson está creando una nueva tendencia de moda que hará las delicias de aquellos que disfrutan de las cosas buenas: el vino espumoso. El vino espumoso Paul René Mcc brut está elaborado con uvas 100% Chardonnay, recogidas a mano a primera hora de la mañana y refrigeradas durante la noche. Caso por caso, se pasan por la prensa antes de triturar las bayas enteras. Este es sólo el comienzo de un viaje de 3 años de cuidadosa planificación y atención para crear una cosecha. Cada botella es fermentada durante al menos 20 meses sobre lías, lo que crea una espuma vibrante, una frescura de albaricoque y manzana verde, con un final seco y persistente. Elaborado con las clásicas variedades de burbuja (75% pinot noir y 25% chardonnay), cada botella de Paul René Mcc brut rosé fermentó durante 24 meses sobre lías a una temperatura constante de 14°C antes de degustar. El resultado: un vino espumoso ligeramente salado, un estilo y aspecto refrescante con aromas rojos y frutales, matices florales y una riqueza sedosa. Todo lo que tienes que hacer es probarlo!