OWL'S REST OLIVE & LAVENDER FARM
Patricia y Hedley, los propietarios, se hicieron cargo del negocio en 2015. Conoce el campo a la perfección, es química de profesión; el combo perfecto para dirigir esta finca de olivos y lavandas. Es una pequeña producción, una empresa familiar donde todo se hace de forma artesanal, desde la destilación hasta la venta de sus productos. Todo es lo más natural posible. La visita incluye una visita guiada a la finca para conocer mejor el proceso de elaboración de las aceitunas y la lavanda y los aceites esenciales, una pausa relajante y refrescante en el corazón del jardín donde se puede saciar la sed con jarabe de lavanda y una visita a la tienda donde se pueden degustar los diferentes productos a base de aceitunas y lavanda. Para llevar en sus maletas: cosméticos, productos del hogar, aceite de oliva, tapenade, limonada....