Guardia – En Guarda

La finca está situada en el valle del Salnés, en el corazón de las Rías Baixas. El magnífico edificio destaca por sus azulejos azules de estilo neoclásico, que contrastan con el verde de las 14 hectáreas de viñedos que lo rodean. Las uvas maduran bajo la influencia de la brisa marina y el suelo granítico de la zona. Los vinos son elegantes y tienen un fino toque de mineralidad. El vino blanco Granbazan Etiqueta Verde, elaborado al 100% con la variedad de uva local Albarino, es un excelente acompañamiento para la Caldereta, una bullabesa de langosta típica de la zona.