RESTAURANT PARADOR DE MÉRIDA
Aunque no estés alojado allí,¿por qué privarte de una cena en el elegante y elegante restaurante del parador? Si su plato más emblemático es la caldereta de cordero, guiso de cordero, al pimentón de la vera, no es con mucho el único placer de prestarlo. La carne es deliciosa, el servicio pertinente y las sugerencias de vinos extracomunitarios son bienvenidas. A título de ejemplo, un menú degustación muy accesible te permitirá probar una tostada con queso serrana, una selección de iberico, jamón y lomo, una ensalada típicamente extremreftina, el zorongollo, con pimientos, croquetas de yucas, el zorongollo, con pimientos, croquetas de yucas, el bacalao, y un arroz estremecedor. una nota sucreación con la tarta Pecula Mecula, con huevo y almendras y con un sorbete de limón. Ideal para una salida a dos.