Restaurante con terraza y sala moderna, que sirve platos innovadores y generosos con productos frescos y deliciosos postres.
Chez la mère Dépalle se ha renovado y ha cambiado de nombre Detrás de esta transformación están Alex Despalles y Caroline Dailloux. La decoración de la sala es moderna, al igual que la carta. En la cocina, Alex Despalles trabaja con productos frescos y los transforma en platos innovadores, como espalda de carbonero, chantilly de cebollino y verduras, costillas marinadas, crema de guisantes... Los platos están presentados con elegancia y son generosos. En el comedor, la acogida y el servicio, a cargo de Caroline, se hacen con una sonrisa.
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Información y horarios en L'ALTERNATIVE
Abierto lunes, martes y jueves al mediodía, de 9.00 a 15.00 h.; viernes y sábados al mediodía, de 9.00 a 15.00 h. y de 19.00 a 1.00 h. Menú a la carta: unos 30 €. Menú infantil: 8 euros. Menú del día: 18,50 €.
Mensaje de la Dirección
L'alternative es un restaurante situado en las afueras de la ciudad de Thiers, cerca del río Dore. En un ambiente cálido, ofrece una cocina innovadora e inventiva, elaborada meticulosamente por el chef . En lacarta, encontrará el menú del día servido al mediodía y sugerencias para disfrutar en el hermoso comedor o en la agradable terraza a la sombra. Aquí, los platos abundantes y bien presentados se elaboran únicamente con los productos más frescos para satisfacer todos los paladares . Para losprofesionales, el establecimiento dispone de una sala de seminarios para organizar eventos de negocios. Y para las familias y amigos, un espacio privado está a su disposición para celebrar ocasiones especiales como cumpleaños, bodas o bautizos. Un equipo de profesionales está listo para recibirle y hacer que cada evento sea inolvidable. Un lugar ideal para una relajante escapada gastronómica
Opiniones de los miembros sobre L'ALTERNATIVE
Cuisine simple mais goûteuse.
Fifou