TASTE HUNGARY.COM

Carolyn Bánfalvi es especialista en comida y vino húngaros. Ha publicado un libro de referencia: The Food and Wine Lover's Guide to Hungary: with Budapest Restaurants and Trips to the WineCountry (2008, Budapest, Park Könyvkiadó). Ella y su marido, Gábor, han iniciado catas de vino (en su propia tienda de vinos, Tasting Table) y varias visitas culinarias guiadas en la ciudad, el país e incluso en países vecinos. Una forma original y sabrosa de descubrir Hungría. Varias giras en el repertorio.