KOZMOSZ

Para cambiar de cocina cárnica, aquí hay una dirección puramente vegana. Puede sentarse en una íntima bodega y disfrutar de platos de pasta, tortillas vegetales, hamburguesas y otras especialidades a base de tofu o seitán (proteína de trigo). Los puristas húngaros pueden estar tranquilos porque pueden pedir una excelente sopa de alubias blancas, babgulyás (la carne se sustituye por tofu) o un pörkölt (guiso tradicional) con seitán Muy buenos zumos de frutas naturales y un servicio agradable.