MONASTERIO DE TOPLOU
La colección de armas más importante de toda Creta en un rico y poderoso monasterio de Vai.
El monasterio de Toplou o Akrotiriani, construido como una fortaleza, se puede visitar y ofrece a los ojos curiosos magníficos iconos y frescos, algunos de los cuales datan del siglo XIV. Su nombre, Toplou, es de origen turco y significa "armado con un cañón". Fue reconstruida en el siglo XV, bajo la ocupación veneciana, sobre las ruinas de un antiguo templo o monasterio. Las celdas están construidas en tres plantas, mientras que la pequeña iglesia de dos naves está dedicada a la Virgen y a San Juan el Teólogo. Los amantes de los iconos y del arte bizantino no querrán perdérselo. Entre otras cosas, se pueden admirar los iconos del retablo del siglo XVIII. Toplou, un monasterio rico y poderoso, ha acumulado tesoros que ahora se exponen al público. Otra característica más original es que en Toplou podrá ver la colección de armas más importante de toda Creta, desde la lucha por la independencia en 1821 hasta la Segunda Guerra Mundial. La explicación es que este monasterio tiene una tradición de resistencia y ha albergado en varias ocasiones a partisanos. Los monjes de Toplou elaboran uno de los mejores aceites de oliva (ecológicos) de Creta, así como un buen vino y raki en su tiempo libre. Puede echar un vistazo a la bodega en un edificio cercano al monasterio. Por último, el pequeño bar del monasterio, situado en la entrada, sirve una excelente tortilla de espárragos silvestres (recolectados en temporada y congelados) como especialidad. No te lo pierdas