GAEC DE LASCHAMP
Agricultura – Producción
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2024
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Un establecimiento de Saint-Maigner que apuesta por la autosuficiencia energética y muestra lo que merece la pena conocer en sus viajes.
Para sus escapadas, nos gustaría indicarle lo que, en el camino, vale la pena conocer. Es el caso de este GAEC, creado por Alexis Vallet, Bertrand Duprat y su hermano Fabien. ¿Qué lo hace especial? No sólo su agricultura mixta y la cría de sus varios centenares de reses Blonde d'Aquitaine, sino más bien su filosofía: el GAEC aspira a la autonomía energética. ¿Sus medios? 8.000 m² de paneles fotovoltaicos, la producción de biogás, el estiércol de las vacas recuperado por metanización, que preserva la capa freática. El balance de carbono es positivo.
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