GOUBULI

Aquí es donde empezó ya que este restaurante es la casa madre de la cadena de baozi (los panecillos rellenos a la carne, cocidos a vapor), célebre por todo el país. Ha existido desde hace más de 100 años en Tianjin y es poco decir que es una verdadera institución. Aquí los gourmets encontrarán una gran selección de panecillos cocidos al vapor y encajados a la carne, a las verduras, etc. Hay nada menos que 200 forros diferentes.