Santa Teresa Di Gallura

Nos encanta este restaurante que nos recomendaron en el Hotel Corallaro. No es un restaurante de playa, no tendrás los pies en el agua, ¡pero tus papilas gustativas lo recordarán! En Pema le servirán una cocina bistronómica digna de los mejores restaurantes de la isla. El refinamiento de la cocina y las asociaciones de sabores nos emocionaron: ¡inolvidables los linguini con anémona de mar! En cuanto a la cocción del pulpo, fue simplemente perfecta. La decoración es magnífica, moderna con un toque rústico, el personal y el chef son adorables. ¡Bravo!

La primera razón para venir a Martini Beach es la increíble terraza panorámica orientada al oeste, ideal para disfrutar de las puestas de sol. El establecimiento se distribuye en varios niveles, conectados por pontones de madera. En segundo lugar, nos encanta el ambiente lounge del Café del Mar, con buena música, una decoración "Robinson chic" y un personal amable. Por último, como este lugar es a la vez chiringuito y restaurante, también se viene a degustar deliciosas especialidades... ¡antes de darse un chapuzón, justo debajo!

En el corazón de la ciudad, en una calle peatonal, este establecimiento se encuentra justo enfrente de la refinada Suite Grindi gestionada por los mismos propietarios. Nos encanta la decoración contemporánea y elegante y el servicio digno de un gastro. Francesco, el maitre, es tan elegante como profesional y sabrá darte los mejores consejos para una comida deliciosa. El ambiente es acogedor, los platos están finamente presentados y la carta de vinos es muy apreciable. El menú hace malabares con la tierra y el mar, los platos son tan bonitos y coloridos como buenos.

Es la dirección chic de Santa Teresa, situada a tiro de piedra de Capo Testa y con una vista sublime sobre el mar. S'andira, que significa "seguir adelante", ofrece un hermoso viaje por los verdaderos sabores sardos. El uso de productos locales, frescos y muy seleccionados da lugar a la ejecución de platos donde la creatividad es la auténtica protagonista. El pan, la pasta y los postres son caseros. Los precios son más altos, pero la frescura y el saber hacer tienen un coste. El ambiente es sereno, relajante y apacible... Un lugar para los enamorados.