CAFÉ DE LA CIMA DE LA MONTAÑA
Agricultura – Producción
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Mountain Top Estate se encuentra en Nimbin y produce uno de los mejores cafés de Australia: Mountain Top Estate.
Aquí se produce uno de los mejores cafés de Australia: el Mountain Top Estate. Este café es único por su topografía, su baja altitud y su suelo volcánico. Los granos se tuestan para adaptarse a todos los gustos y métodos de preparación, desde el espresso con émbolo hasta la infusión en frío. Esta empresa familiar, propiedad de Owen y Denise Whitney, comercializa un total de cuatro productos. La producción anual es de unas 12 toneladas y la cosecha tiene lugar entre octubre y diciembre.
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