THE BOTANIST
Restaurantes
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€€
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+61 2 9954 4057
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2024
Recomendado
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2024
El botánico es un homenaje a Gerard Fothergill, un inglés pionero en la medicina de hierbas y especias. El restaurante sirve cocina fresca y de temporada con un toque mediterráneo. Un lugar perfecto para una noche de cita, este atípico restaurante se centra en el romance y la iluminación suave. Croquetas de rabo de buey, confit de pato, cuello de cordero con yogur ahumado, mousse de chocolate blanco... los platos son hermosos y llenos de sabor. Todo ello se completa con una amplia oferta de vinos y cervezas, pero también de cócteles.
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