HÔTEL ROYAL SAINT-MART
Gastronómico
•
€€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante que ofrece una cocina refinada, como el méli-mélo de foie gras y el magret de pato ahumado casero.
Este hotel de estilo Napoleón III conserva su elegancia y calma desde el siglo XIX. La misma familia regenta el establecimiento desde hace más de siglo y medio, preservando la historia de este lugar que combina lo clásico y lo moderno. Fue cuartel general de la Resistencia durante la Segunda Guerra Mundial. Disfrute del magnífico recinto y de su refinada cocina. Comience, por ejemplo, con la terrina de foie gras, puré de zanahoria con aceite de avellana y coulis de mango, seguido del filete de pato asado o el dúo de bacalao y gambas seguido de un pastel casero.
Este establecimiento también figura como :
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Opiniones de los miembros sobre HÔTEL ROYAL SAINT-MART
3.8/5
19 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en octubre 2023
We stopped in for a traditional 4-5 course meal. Each course was superb. Well flavored and a pleasure for the eyes too. The dishes are well portioned and the selection of cheeses was a delight to try.
Visitado en octubre 2023
Personnel agréable, très belle bâtisse, le comfort est là. Il manque tout de même de quoi se faire un café ou un thé dans la chambre. Pas de décoration dans les chambres, on ressent chaque personne qui marche dans la chambre du dessus ou dans le couloir. La consigne de garder nos serviettes sur 2 jours n'est pas respecté par le personnel malgré les serviettes resté sur les étendoirs... Parking compliqué.
Visitado en octubre 2023
Prima hotel, vriendelijke staf, met de bus 20 min van centrum Clermont Ferrand. Voor de rest niet veel te beleven in Royat zelf. Goed restaurant in het hotel, in het dorp heel simpele maar uitstekende Italiaan. Alleen het bed bezorgde ons rugpijn.
Visitado en octubre 2023
Enormément de charme suranné dans ce petit hôtel. Le hall et les parties communes sont très beaux : bar en bois, piano, lustres, balcon intérieur, etc Le jardin est aussi une petite pépite comme les petites rues et la petite gare juste à coté. Tout est un peu hors du temps. Chambre très confortable, belle et spacieuse et surtout aucun bruit. L’accueil et le service sont très sympathiques. Pas testé le restaurant. Un bémol : dommage que la salle de bains ait été refaite en style contemporain cassant le classicisme de la chambre.
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Les chambres assez vétustes, mal insonorisée, rien à voir avec les photos. Restaurant très tres bruyant. Pour finir, la cuisine n'était pas du tout à la hauteur et encore moins le petit déjeuner archi nul pour un hotel 3 *
Les amis en face chez le confrère étaient ravis.