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Recomendado
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Restaurante que ofrece un menú que favorece los productos locales y de temporada.
Antiguo alumno de la escuela de hostelería de Chamalières, Jérémy Daurat, que se ha convertido en Toque d'Auvergne, trabajó junto a François Gagnaire, Rodolphe Regnauld y Troisgros... En su salón de té, la repostería está para morirse. Los platos están "en su punto", de acuerdo con el currículum del joven propietario. La carta privilegia los productos locales y de temporada. La carta de vinos se ha revisado al alza para ofrecer aún más opciones y el acompañamiento adecuado. El ambiente es elegante y el equipo entusiasta. Le Marquis también está presente en Ceyrat y Chamalières.
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Opiniones de los miembros sobre LE MARQUIS DE ROYAT
4.1/5
28 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Juste de passage pour une journée en amoureux sur royat.
Je recommande vivement
Très bonne pâtisserie
Cadre certes un peu vieillot mais bon accueil
Aussi, possibilité de plats à emporter très pratique